麻辣和微辣有什么区别

全国各地的人都吃火锅 微辣有什么区别，但是由于地域不同，火锅的味道也不相同。南方和北方的火锅蘸料也不同，北方蘸料以芝麻酱为主，而南方则不同。在南方，其中很出名的火锅有重庆和四川的火锅，这两个地方的火锅比较相似，都是以辣为主。其实确切点说应该是以麻辣为主。那么如果到重庆吃火锅，那里的微辣和麻辣有什么区别呢？ 一、重庆的火锅以辣闻名全国。 大家都知道，重庆的火锅是很辣的，看着漂在火锅表面上的那一层辣椒，相信很多人都望而却步。在这里，很少有人吃清汤锅底，在火锅店里，几乎看不到清汤火锅，即使是鸳鸯锅