贵州遵义特色小吃和特产

贵州遵义是一个有着丰富美食文化的地方 贵州遵义特色小吃 特产，以下是一些遵义的特色小吃和特产：特色小吃： 遵义臭豆腐：以豆腐为主要原料，经过发酵和独特的调味处理，散发出独特的香味，是当地非常受欢迎的小吃之一。 遵义酸汤鱼：以鱼为主料，配以酸菜、辣椒等调料，烹制出酸辣可口的汤鱼，是遵义的传统名菜之一。 遵义凉粉：由绿豆粉制成，配以花生、辣椒油、酱油等调料，口感凉爽，味道鲜美。特产： 遵义茶叶：遵义地区盛产茶叶，尤以红茶和绿茶最为有名，品质优良，口感香醇。 遵义蜂蜜：遵义山区环境优越，花草资源丰富，所产蜂蜜质量上乘