调皮蛋的料汁怎么调配

调皮蛋的料汁怎么调配 调皮蛋 | 3人回复 调皮蛋的料汁怎么调配求高手给解答 优质回答 针对目前国内留学热，给大家一些实时的消息 调皮蛋的料汁是我认为是根据自己的口味来调配的，自己喜欢吃什么囗味就调什么囗味。 比如，我喜欢吃酸辣一点的。我的囗味方法就是:剥开皮蛋，然后把皮蛋蒸3到5分钟放凉去腥，放凉去腥后把皮蛋切成大块放入盘里摆好备用，然后开始调料汁；油辣椒，葱花，香油，香醋，盐和生抽适量一起放入碗里，然后在碗里再加点清水一起充分搅拌均匀，料汁搅拌好后再淋入已切好的皮蛋上即可。 凉拌皮蛋开胃又下饭