一一刀削面，和大同刀削面一样嘛

一一刀削面 大同刀削面一样 一一刀削面，和大同刀削面一样嘛 | 3人回复 一一刀削面，和大同刀削面一样嘛，在线求解答 优质回答 法律动态、司法新闻，为你解决生活中的事情。 一一刀削面和大同刀削面虽然都是刀削面，但有着不同的特色。一一刀削面是广东省广州市的地方特色小吃，用刀将半生面团削成细条，再将其煮熟，用特制的酱料和调料拌匀，口感劲道细腻。而大同刀削面则是山西省大同市的传统美食，用一把大刀在面条上不断刮削，即可制成形状特殊的面条。大同刀削面的面条较宽，搭配素菜和肉类食材，口感Q弹有嚼劲。因此，二者虽然都驰名中外，但口感