揭秘常见食物中的一级致癌物，长期食用或有风险，尽早从餐桌撤下

速食又下饭的咸菜 揭秘常见食物，一直都深受人们的欢迎，不过咸菜偶尔吃吃还好，经常吃可不是一件好事儿。 家住东莞的刘大叔，今年76岁，身体向来很好，不过他顿顿都离不开咸菜，女儿劝他少吃他也不听，觉得自己吃了这么多年照样好好的。 半年前，刘大叔胸口窝发烫、吞咽食物有梗阻感、针刺感，持续一段时间不好转，儿子赶紧带着到了医院，一查竟然是早期胃癌。 好在发现及时，经过治疗后刘大叔已经出院了，不过医生叮嘱要定期做好复查，尽量少吃点咸菜。 有些人一日三餐都离不开咸菜，喜欢用咸菜拌粥或者拌饭，但经常吃咸菜会对人体有害吗