勿让高压锅变“压力”锅—一使用高压锅的安全常识

高压锅又叫压力锅 一使用高压锅 勿让高压锅，用它烹饪食物，不但可以节省时间和燃料，而且烹饪出的食物的味道也很不错。不过，在使用时，一定要遵守操作规程，防止意外事故的发生。 一天，小云的妈妈用高压锅炖羊肉。不一会儿，高压锅开始冒热气，闻着锅里飘出的香气，小云的口水都快流出来了。 “妈妈，高压锅冒了很长时间的热气了，可以吃了吗？”小云问。 “还不可以，高压锅在加热时会产生大量的水蒸气，如果不等那些热气散尽就打开锅的话，会很危险的。”妈妈耐心地说。说完，小心地拔掉了高压锅的限压阀，让蒸气散发。 羊肉终于煮好了