为啥以前因为穷经常吃隔夜菜，却很少人患癌症？告诉你真相

“专家不建议吃隔夜食物 为啥以前因为，说是会中毒致癌，我就纳闷了，过去老一辈天天吃剩饭剩菜，怎么癌症那么少呢？” 后台收到了一位粉丝朋友的私信，现在人们吃饭越来越追求新鲜、营养，很少吃隔夜饭菜了，但是食物隔夜之后，真的不能再吃了吗？关于隔夜菜致癌最大的原因莫过于致癌物亚硝酸盐，随着时间的推移，饭菜中的亚硝酸盐含量会越来越多，小艾今天找了几个实验，让大家看看隔夜菜里面到底有多少亚硝酸盐。  一、隔夜饭菜致癌，剩饭剩菜不能吃？ 深圳农检中心曾进行过一项实验，分别选取了4道家常菜