中餐礼仪－中餐餐具的使用

中餐礼仪-中餐餐具的使用　　（1）筷子 －中餐餐具 中餐礼仪 　　中餐最主要的餐具就是筷子，筷子必须成双使用。 　　中餐用餐礼仪中，用筷子用餐取菜时，需注意下面几个问题： 　　1.要注意筷子是用来夹取食物的。用来挠痒、剔牙或用来夹取食物之外的东西都是失礼的。 　　2.与人交谈时，要暂时放下筷子，不能一边说话，一边像指挥棒似地舞筷子。 　　3.不论筷子上是否残留食物，千万不要去舔。因为用舔过的筷子去夹菜，是不是有点倒人胃口？ 　　4.不要把筷子竖插放在食物的上面。因为在中国习俗中只在祭奠死者的时候才用这种插法。