湖州的地方特色是什么

特色包括以下方面：

1.湖州粽子：湖州粽子是浙江湖州的特色美食，有甜粽和咸粽两种口味，以鲜肉、豆沙、枣泥等馅料为主。

2.太湖船菜：太湖船菜是湖州地区的传统美食，以太湖湖鲜为主要原料，做法讲究，口味清淡。

3.馄饨：湖州馄饨是湖州地区的传统小吃，以鲜肉、蛋皮、虾米等为主要原料，口感鲜美。

4.湖笔：湖笔是湖州的传统手工艺品，以笔尖柔韧、笔料细腻、笔型精美为特点，是文房四宝之一。

5.湖州羽毛画：湖州羽毛画是湖州的特色艺术品，以鹅毛为主要原料，通过绣制、粘贴等工艺制成，具有色彩鲜艳、形象生动等特点。

6.双林绫绢：双林绫绢是湖州的传统手工艺品，以蚕茧为主要原料，经过纺织、染色等工艺制成，有鲜艳夺目、光泽柔和等特点。

此外，湖州还有许多美食小吃，如糯米藕、湖州糟蛋、湖州糯米鸡、桂花糖藕等等，都是湖州地区的特色美食。