冷冻虾尾很便宜能买吗
来源:知识教程 /
时间: 2024-12-12
小龙虾的运输成本、损耗很大,不仅运输空间被缩小,还要保证上市的时候依然活蹦乱跳,还要求送达的时间必须在24小时内。
而虾尾只需要冷冻就可以长时间存放,运输空间大,损耗小,运输和保存的成本降低了不少,虾尾的价格自然就很便宜。
2、虾尾的来源上面也提到了,小龙虾的运输是非常麻烦的,很容易死亡。那么这些死掉的小龙虾要怎么办呢?
自然要利用起来,将虾尾拆出来继续售卖。
一般虾尾都是从快要死,或是已经死掉的小龙虾上剥下来的,因为放到市场上售卖的时候看不到是否鲜活,所以价格会比整只鲜活的小龙虾更低。
3、虾尾多卖给餐厅饭店市面上的虾尾一般很难引起人们的注意,大部分虾尾的销售渠道都是给餐厅饭店,餐厅饭店买下这些便宜的虾尾,利用重口味的调料做成麻辣虾尾、十三香虾尾等菜肴,卖给食客。
因为这些虾尾多是批发,所以价格要压得很低,餐厅饭店买下后,做成菜品售出的价格也会低很多。
上一篇: 冲锋衣最好品牌排行榜
下一篇: 冷却炉安装多少钱一吨