儿童牛奶饮品含肉毒杆菌是谣言吗

怎样避免被食品谣言误导是我们日常生活中要了解的重要知识。最近，微信朋友圈里有消息称“妇幼保健院紧急通知牛奶饮料中含有肉毒杆菌，喝饮料会导致白血病等”。那么儿童牛奶饮品含肉毒杆菌是谣言吗？下面就带大家来了解一下这一生活谣言安全小知识。

“儿童牛奶饮料中含有肉毒杆菌会引发白血病，相关产品已被召回？”近日，一则这样呼吁抵制牛奶饮料的消息在微信朋友圈流传。记者经过求证发现，有关部门根本没有发布这类通知，并且内容里提到的“含肉毒杆菌”、“会引发白血病”也都毫无依据。



肉毒杆菌比较容易存在于蛋白质含量高的地方，比如肉类。牛奶中蛋白质含量不高，而牛奶饮料经过稀释含量更少，不太可能有肉毒杆菌滋生。据介绍，肉杆菌主要是神经的毒性，会产生肌肉松弛，但不可能引起白血病，饮料中也不可能有肉毒杆菌，白血病与肉毒杆菌也没有必然的联系。儿童患白血病的，是综合因素导致的，比如生活环境、遗传因素以及一些放射性的物质，喝饮料可以导致白血病的说法是不可信的。