江门美食，江门美食攻略

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江门美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍江门美食的解答，让我们一起看看吧。

江门有什么小吃？

小吃有：

1.古井烧鹅：古井烧鹅是广东江门新会的地方传统名菜，属于粤菜系。此菜驰名中外，名扬四海。其风味具有皮脆汁美、肉香甘甜的特点，深受食客喜爱。

恩平濑粉：濑粉是广东人十分喜爱的著名小吃。开平、恩平等地的老百姓还特别把濑粉作为中秋节的传统小吃，从选料到制作，工序颇为复杂，而且必须合数户人之力始能制作。

6、恩平烧饼：恩平烧饼，俗称“恩平烧”，为恩平特产，以其制作精巧、风味独特而驰名。

江门的小吃其中有新会区司前镇的糖不甩比较出名，口感甜甜糯糯非常有特色，做法也很传统，熬一锅红糖，把糯米做成圆形的糍粑，油炸后，放到热的红糖里裹一层，就能出品了。

江门必吃的十大农庄？

第一名是红旗山庄，第二名是邑家人山水四合院，第三名是沙皮饭店，第四名是台山柴火农庄，第五名是茶山天然居，第六名是风河谷农庄，第七名是八景农庄，第八名是太子农庄，第九名是玫瑰园农家乐，第十名是香江农家乐！

江门好吃的小吃有哪些？

濑粉

濑户粉，的确是让很多广东人垂涎三尺的传统小吃——软红薯粉条，回味无穷。这是半熟的；丝绸的粘米粉；五颜六色的调料：肉沫、虾米乐、杏鲍菇、香脆的生猪肉渣、香滑的红薯粉条配胡萝卜粒3354配辣椒粒爆炒、有嚼劲的调料、爽口麻辣的胡萝卜粒、简单的早餐配一些角来醒胃，在现在的广州已经很少见了。即使找到了，时间和品味也会一落千丈，总会导致一次又一次。

陈皮鸡

陈皮鸡是汉族传统美食，属于川菜。这道菜又软又厚，好吃又辣。涂上成熟的橘子皮，晾干或晾干。鲜橙红色、黄褐色或深褐色，脆而易断。最好是又细又大，颜色红，香味浓的。特点：色响、辣鲜。

江门市鸭肝肠

江门鸭肝肠，产于广东江门，是当地人喜爱的美食特色。既可以作为提神的配菜，也可以作为火锅的配菜，与其他蔬菜水果混合，做成一道有特色的菜。特性：肉质醇厚酥脆。营养成分：鸡肝是鸭内脏之一，是鸭科小动物家鸭的肝脏。

江门市杜阮凉瓜宴

杜阮凉瓜(别名茄子)为葫芦科绿色植物，为一年生攀援草本植物。在杜阮种植已有上百年的历史，因为杜阮沙质土层多，非常适合种植凉性瓜，瓜形也不同于其他地区。当地人叫它大顶瓜或“柿饼蒂”。

冠军榴莲酥

状元榴莲饼是广东汉族的一种美味小吃，属于广东特产。特点：外形诱人，口感酥脆，口感顺滑。

砵仔糕

波仔饼是广州汉族人的特色小吃。主料是糯米粉和成粉，吃起来很甜。锅饼分为两类：老式锅饼和水晶锅饼。以前有很多老式的施舍饼，但现在，水晶施舍饼更常见。

古井烧鹅

顾靖烧鹅是广东江门新会汉族的传统特产，属于广东特产。这道菜世界闻名。口感：皮脆，汁多味美，肉甜，深受顾客喜爱。

荔茸酥

窝酥是广东汉族的传统美味小吃，属于广东特产。荔浦芋头去皮，隔水蒸熟，趁热用勺子捣碎，加入白糖和木薯淀粉，搅拌成馅。将酥饼裹入油皮，卷成薄片。拉伸3次，然后卷成片状。重复几次后，拉伸，切成大小相等的小面糊。

开平羊肉

武义人爱吃羊肉，尤其是开平人。茶馆常用“五香狗肉”“狗肉锅”。“羊肉饭”吸引消费者；农村人有蒸狗的福气。羊肉富含蛋白质，营养丰富，具有健脾益气、补肾壮阳的作用，口味独特。

沙姜鸡

姜子鸡是中国传统特色食品，属于粤菜馆。生姜产于中国沿海地区，包括广西、广东、云南和台湾省。蒋莎鸡是两广的名菜，用姜腌制而成。菜系特点：这道菜的猪皮鲜嫩，肉质鲜嫩爽口，不油腻。

到此，以上就是小编对于江门美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于江门美食的3点解答对大家有用。