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盐城美食,盐城美食推荐

来源:生活常识 / 时间: 2024-12-11

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于盐城美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍盐城美食的解答,让我们一起看看吧。

到盐城一定要吃的10大美食?

到盐城一定要吃的10大美食?

盐城美食,盐城美食推荐

1NO.1:蟹黄包盐城传统美食,味道鲜美、唇齿留香。

2NO.2:鸡蛋饼盐城特色小吃,深受当地人喜爱。

3NO.3:糖麻花盐城传统小吃,口味香甜、咀嚼酥脆。

4NO.4:醉蟹盐城特色美食,个大黄多、酒味浓郁。

5NO.5:鱼汤面盐城传统美食,鲜美可口、营养丰富。

6NO.6:滨海香肠盐城特色小吃,味道鲜美、香而不腻。

7NO.7:醉螺盐城特色小吃,酒香浓郁、细嫩鲜美。

8NO.8:藕粉圆子盐城特色小吃,清甜香糯、益胃健脾。

9NO.9:四鳃鲈鱼盐城传统美食,肥嫩鲜美、少刺无腥。

10NO.10:米饭饼盐城传统小吃,外焦里嫩、绵软喷香。

NO.1:盐水鸭

江苏著名美食,香鲜味美、肥而不腻。

NO.2:扬州炒饭

江苏经典美食,名扬大江南北、四海内外。

NO.3:酱排骨

江苏传统美食,气味芳香、肉脆而烂。

NO.4:地锅鸡

江苏特色美食,软滑干香、口味鲜醇。

NO.5:蟹黄汤包

江苏美食的代表,皮薄汤多、鲜美可口。

NO.6:滨海香肠

江苏传统美食,味道鲜美、风味独特。

NO.7:阳澄湖大闸蟹

江苏特色美食,深受各路吃货追捧。

NO.8:艾团

江苏传统糕点,深受当地人喜爱。

NO.9:鱼面汤

江苏特色美食,汤白汁浓、味道鲜美。

NO.10:鸭血粉丝

江苏特色小吃,风靡大江南北。

盐城有哪些小吃好吃?

一:阜宁大糕

阜宁大糕是江苏省盐城市阜宁县的特产,选用优质的糯米、白糖、麻油以及高级蜜饯等,按照一定的比例经过多道工序精心制作而成。糕对于老一辈的人们来说其实是一种很好的美食,但是渐渐地喜欢吃的人就越来越少了。阜宁大糕具有白如雪、薄如纸、甜如蜜、柔如云的特色,所以一直以来都深受人们的喜爱。

二:东台鱼汤面

鱼汤面是江苏省东台市的传统小吃,因为东台市由盐城市代管,所以把东台的鱼汤面算在了盐城市下。东台鱼汤面是选用野生鲫鱼、鳝鱼和猪骨为原料,经过长时间熬煮成汤,然后以此汤下的面条,吃起来鲜美爽口,而且还营养丰富。

三:藕粉圆子

藕粉圆子是江苏盐城的传统小吃,是以藕粉做成面皮,用桃酥、金桔饼、花生仁等多种果料混合制成馅,包裹好后一起煮制而成。吃起来甜蜜爽口,是当地婚宴上必不可少的一道美味小吃。

四:大冈脆饼

大冈脆饼是江苏盐城的名点,用面粉、油、糖和少量的桔子皮一起烤制而成。大冈脆饼的用料和制作工艺其实都很简单,烤好后的脆饼不仅耐放,而且香酥爽口。

五:伍佑糖麻花

伍佑糖麻花是盐城的传统名吃,距今已有近三百年的历史。伍佑糖麻花是选用上等面粉、白糖和植物油等原料,经过一定的比例,用低温油炸的方式制作而成,吃起来香甜酥脆,深受人们的喜爱,很多外地人来到盐城,离开时也总会带上几斤。

六:蟹黄汤包

蟹黄汤包是江苏盐城的传统小吃,这种包子最大的特色就是馅料都是蟹黄和蟹肉,里面的汤也都是原汁原味的鸡汤,所以吃起来那叫一个鲜美。不过话说回来,好吃是好吃,这汤包是真不便宜,不过为了满足味蕾,多花点钱也值了。

江苏盐城有什么特色小吃?

江苏盐城最有名的七大特色美食,尤其是第二种,家家户户都会买!

盐城位于黄海之滨,有着“仙鹤神鹿之乡”的美名。盐城的小吃更是天下闻名。今天小编分享盐城最有名的7大特色美食,吃过5种以上算“老盐城”,你吃过几种?一起来看看吧。

一、藕粉圆子

江苏盐城藕粉圆子比较有名,它比汤圆大,但没有汤圆白,在浓汤之中半浮半沉,看上去像一个个漂动的茶色圆球,藕粉圆子夹在筷子上柔韧而富有弹性,吃在嘴里细嫩爽口,从Q弹富有嚼劲的表皮,到层次分明的甜美馅心,那种丰盈润泽的口感,吃完仍觉余香不绝,让人体会到一种满足。

二、阜宁大糕

阜宁大糕是以糯米、桃仁、青梅、桂花、金桂、麻油等为原料,用"四镶法"精制而成,糕点既有点黏性又片片不粘。盐城的春节风俗,家家户户都会买了很多阜宁大糕,小编小时候并不喜欢吃,现在倒也满喜欢了,每年春节后会带一些出来,意味着步步登高!

三、东台鱼汤面

东台鱼汤面是江苏盐城东台市地方传统面食,已有200多年的历史。选用鲜活鲫鱼、鳝骨为主要原料,辅以熟猪油、姜葱、虾子等配料,慢慢熬制而成。讲究“汤稠如乳,点滴成珠,鲜而不腻”。鱼汤面是小编我每次来盐城都必须要吃的美味。如果说,有一种食物,一秒入魂毛孔顿开,那一定是这碗鱼汤面。

四、生炝条虾

生炝条虾起始于明朝洪武年间。那时,盐城仅是一个海边小镇,沿海盛产条虾,其虾壳晶莹剔透,故又名白条虾。以曲酒、精盐拌和5分钟杀菌去腥,再调以酱油、白糖、香醋、蒜末、姜末等,淋上芝麻油即可。

五、杨五香肠

杨五香肠生产历史悠久,最早为东台台城杨五熏烧店制作经营,故名,此品列入了《中国名食指南》。杨五香肠也是春节餐桌上不可少的美味,除了煮着吃还可以蒸着吃,和蔬菜搭配在一起炒出来也是色泽鲜艳,味道美味哦!

六、擦酥饼

擦酥饼是江苏盐城传统名点。刚出炉香酥嘎嘣脆,咬一口特别的好吃,芝麻粒直特,丝丝猪油香气,就是里面的猪油渣,越吃越香,盐城本地人喜欢擦酥饼包上炸鸡柳或者猪头肉吃,简直人间美味!

七、盐城八大碗

所谓盐城八大碗,就是二十年代前盐城人家里办事情,过生日、婚丧嫁娶、割稻栽秧、挑担挖沟等等,招待客人的八道菜,分别为 烩土膘、大鸡抱小鸡、涨蛋糕、红烧刀子鱼、糯米肉圆、萝卜烧淡菜、红烧肉、芋头虾米羹。

到此,以上就是小编对于盐城美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于盐城美食的3点解答对大家有用。

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